Саук-Дере

Саук-Дере предлагает вам посетить тоннели с выдержанными винами, увидеть своими глазами легендарную винотеку, в которой собраны вина со всего постсоветского пространства. Здесь вы познакомитесь с особенностями производства вина и продегустируете прекрасные образцы. Знаете ли вы, что самое старое вино хранится здесь с 1952 года? Это еще не всё. Также здесь хранится коньяк с 1956 года. Раритетные образцы вина и коньяка вы увидите сами, прогуливаясь по подвалам комплекса. Это настоящее путешествие в мир вина. Одни дубовые буты высотой около 3 метров чего стоят! Некоторые из них живут в подвалах с 1960 года. Здесь же выдерживаются сухие вина от двух до пятнадцати лет, крепкие десертные вина задерживаются в винотеке винзавода намного дольше, вед их старость наступает лишь к 150 годам, а у крепких десертных вин к 50 годам. Только вдумайтесь в эти цифры жизни вина!... Читать полностью

Саук-Дере предлагает вам посетить тоннели с выдержанными винами, увидеть своими глазами легендарную винотеку, в которой собраны вина со всего постсоветского пространства. Здесь вы познакомитесь с особенностями производства вина и продегустируете прекрасные образцы. Знаете ли вы, что самое старое вино хранится здесь с 1952 года? Это еще не всё. Также здесь хранится коньяк с 1956 года. Раритетные образцы вина и коньяка вы увидите сами, прогуливаясь по подвалам комплекса. Это настоящее путешествие в мир вина. Одни дубовые буты высотой около 3 метров чего стоят! Некоторые из них живут в подвалах с 1960 года. Здесь же выдерживаются сухие вина от двух до пятнадцати лет, крепкие десертные вина задерживаются в винотеке винзавода намного дольше, вед их старость наступает лишь к 150 годам, а у крепких десертных вин к 50 годам. Только вдумайтесь в эти цифры жизни вина!

Сегодня Саук-Дере насчитывает 26 подвалов, общей протяженностью 2726 м. и площадью 1,5 га. У винзавода свои виноградники общей площадью 137 га., расширение которой ожидается в ближайшей перспективе. Здесь выращивают такие сорта винограда как Совиньон, Рислинг, Шардоне, линейку наименований планируется увеличивать. Сегодня прикладывают немалые усилия, чтобы обновить сельхозтехнику, что приведет к повышению качества собранного урожая. Несмотря на некоторые экономические трудности предприятие всегда контролирует ситуацию относительно сохранности редких марочных вин, ведь Саук-Дере – это богатейшая история лучших традиций виноделия. Не забудьте посетить фирменный магазин по продаже вин Саук-Дере, где представлен полный ассортимент продукции по оптовым ценам. Вино с подвалов Саук-Дере станет самым лучшим сувениром для вас и ваших близких.